Descargo de responsabilidad sobre alergias alimentarias en familias anfitrionas
Información importante sobre alergias alimentarias y opciones de planes de alimentación en casas de familia.
Esta página explica cómo funcionan las alergias e intolerancias alimentarias en una casa de familia y lo que debes hacer antes de reservar.Una casa de familia es una casa familiar doméstica, no un restaurante o una cocina profesional.
Mensaje clave: Si tienes alergia alimentaria, te recomendamos encarecidamente el alojamiento independiente.En un hogar familiar, puede haber alérgenos presentes y el contacto cruzado no se puede eliminar.
Páginas relacionadas:
Términos importantes (inglés sencillo)
- Alergia: una reacción inmune que puede ser grave y poner en peligro la vida.
- Intolerancia: una reacción no inmune (por ejemplo, síntomas digestivos).
- Contaminación cruzada: cuando un alérgeno ingresa accidentalmente a otros alimentos durante su almacenamiento, preparación o cocción en la misma cocina.
Cuéntanos antes de reservar
Infórmenos por escrito antes de reservar sobre cualquier alergia o intolerancia alimentaria.
Compartiremos esta información con tu anfitrión para que pueda prepararse para tu estadía.Este intercambio es necesario para ayudar a gestionar el riesgo en un hogar compartido.
Si no nos informa sobre una alergia hasta que se confirme su reserva, es posible que se limiten las casas disponibles y se retrase o impida una coincidencia adecuada.
Las cocinas de las familias anfitrionas no están controladas para alérgenos
Las casas de familia no tienen cocinas profesionales y los anfitriones no son especialistas capacitados en alérgenos.Los ingredientes pueden contener alérgenos y el contacto cruzado puede ocurrir en un hogar.
Esto significa que no podemos garantizar un entorno libre de alérgenos, incluso cuando un anfitrión se ocupa de ello.
Es posible que el hogar de tu anfitrión aún use alérgenos en el hogar para sus propias comidas (por ejemplo, mantequilla de maní).Esto puede aumentar el riesgo de exposición accidental.
Elegir el plan de alimentación adecuado
Si tienes alergia alimentaria, el autoservicio suele ser la opción más segura porque controlas lo que compras, preparas y comes.
Si tiene una alergia grave (por ejemplo, riesgo de anafilaxia), los planes de alimentación preparados por el anfitrión pueden no ser seguros.Recomendamos encarecidamente el alojamiento independiente.Si no está seguro de qué es adecuado para usted, busque atención médica.
Dependiendo de la alergia y los detalles de la reserva, es posible que no podamos ofrecer un plan de comidas preparado por el anfitrión.
Si aún eliges un plan de alimentación
Si reserva un plan de alimentación cuando tiene una alergia, debe comprender que aún puede ocurrir una exposición accidental en una cocina doméstica.Por eso se recomienda el alojamiento independiente.
Si nos informa por escrito sobre una alergia y aun así reserva un plan de alimentación, el anfitrión puede hacer esfuerzos para evitar sus alérgenos siempre que sea posible.Por ejemplo, un anfitrión puede:
- Consulta las etiquetas de ingredientes de las comidas que preparan para ti
- Evite el uso de ingredientes desencadenantes conocidos en las comidas que le preparan
- Decirte si no están seguros de algún ingrediente
Sin embargo, esto no garantiza un ambiente libre de alérgenos ni elimina el riesgo de contacto cruzado en una cocina doméstica.
Qué hacer al llegar
Incluso si reservas alojamiento con cocina, cuéntale a tu anfitrión sobre tu alergia cuando llegues.Esto les ayuda a responder en caso de emergencia.
Dígaselo a su anfitrión:
- A qué eres alérgico (o qué debes evitar)
- Dónde guarda sus medicamentos
- Qué hacer si tienes síntomas y necesitas ayuda
- Qué decirle a los servicios de emergencia si no puedes hablar
Si tienes una alergia grave, pregúntale a tu anfitrión sobre el espacio de almacenamiento separado y cómo reducir el contacto cruzado (por ejemplo, utensilios separados y limpieza cuidadosa).
Si cree que la casa no es adecuada para sus necesidades, comuníquese con London Homestays lo antes posible.
Tus responsabilidades
- Administra tu condición y sigue los consejos de tu médico.
- Lleve y use cualquier medicamento recetado (por ejemplo, un autoinyector de adrenalina).
- Consiga un seguro médico/de viaje adecuado.
- Revisa las etiquetas y haz preguntas si no estás seguro de los ingredientes.
- Díganos de inmediato si algo cambia en su alergia o necesidades dietéticas (incluidos nuevos síntomas durante su estadía).
Etiquetado de alimentos en el Reino Unido (nota breve)
En el Reino Unido, los alimentos envasados suelen destacar los 14 alérgenos principales cuando son ingredientes.Sin embargo:
- Las advertencias “Puede contener” no son consistentes en todos los productos.
- Es posible que los alimentos no empaquetados (por ejemplo, los mostradores de las panaderías) no tengan etiquetas de ingredientes completas a la vista.
Si no estás seguro acerca de un producto o comida, no lo comas.
Si tienes una reacción alérgica en tu casa de familia
Si tienes síntomas alérgicos:
- Use el medicamento recetado inmediatamente (si lo tiene).
- Cuéntale a tu anfitrión o a cualquier persona cercana lo que está sucediendo.
- Llame al 999 si los síntomas son graves o empeoran.
- Si es posible, no te quedes solo hasta que llegue la ayuda.
Para obtener asesoramiento médico urgente que no ponga en peligro la vida, comuníquese con NHS 111.
Páginas relacionadas:
- Planes de alimentación explicados
- Directrices para estudiantes
- Solicita alojamiento en familia
- Contáctanos
Confirmación de reserva
Si reserva un plan de comidas preparado por el anfitrión y nos dice que tiene una alergia, es posible que le pidamos que confirme por escrito que ha leído y comprendido esta página, incluido el hecho de que no podemos garantizar un entorno libre de alérgenos.
Requisitos dietéticos religiosos y éticos
Si evitas ciertos alimentos por razones religiosas o éticas (por ejemplo, halal, kosher, vegetariano o vegano), esto es un requisito dietético más que una alergia.
Cuéntenos sobre estos requisitos por separado de las alergias, ya que los comparamos y manejamos de manera diferente.
Alérgenos comunes en el Reino Unido
El Reino Unido reconoce 14 alérgenos principales que se utilizan comúnmente como lista de referencia.Si alguno de estos se aplica a usted, infórmenos por escrito antes de reservar.
Páginas relacionadas:
Reservar en nombre de otra persona
Si usted es un agente, escuela, padre/tutor o empleador que reserva en nombre de otra persona, comparta esta información con el huésped y asegúrese de que recibamos los detalles de la alergia por escrito antes de reservar.
Nota legal
Nada en esta página excluye o limita la responsabilidad por muerte o lesiones personales causadas por negligencia, o cualquier responsabilidad que no pueda excluirse legalmente.
¿Listo para reservar tu alojamiento familiar en Londres?
Comienza tu solicitud hoy y encuentra la familia anfitriona perfecta.
Solicitar ahoraLo que dicen nuestros estudiantes
“Hemos estado trabajando con London Homestays desde 2011. Con su apoyo, hemos logrado alcanzar un alto nivel de satisfacción del cliente. Recomendamos encarecidamente London Homestays a cualquiera que busque calidad, confiabilidad y un servicio al cliente excepcional.”
Alex Fernandes, Gerente de Alojamiento y Cumplimiento de Visas, Malvern House London
“Habiendo trabajado con ellos desde 2013, puedo afirmar que London Homestays siempre se ha asegurado de emparejar a nuestros estudiantes con familias anfitrionas adecuadas. Tienen un enfoque muy amigable pero profesional en su trabajo. Nuestros estudiantes han disfrutado alojarse en sus homestays. En general, los estudiantes dicen que sus familias anfitrionas son atentas y acogedoras.”
Carl Roberton, Director, Stafford House School of English
“En Burlington School hemos trabajado con London Homestays desde 2014, y conozco profesionalmente al equipo desde 2009 cuando trabajaba para otra empresa en la industria de educación y alojamiento. Habiendo tenido la oportunidad de trabajar con London Homestays desde que la empresa comenzó operaciones en Londres, todas las consultas han sido atendidas de manera dedicada y oportuna, los miembros del equipo están orientados al cliente y siempre proporcionan una experiencia de alojamiento excepcional a nuestros estudiantes. No tengo dudas en recomendar a London Homestays como excelentes proveedores de alojamiento y socios comerciales.”
Eliane Tomasi, Oficial de Alojamiento y Bienestar, Burlington School
“LSC Stanton ha estado trabajando con London Homestays desde 2011 y estamos muy satisfechos con la calidad del alojamiento y el servicio que nos brindan. Tenemos una buena relación con el equipo y siempre están disponibles para atender cualquier solicitud de último minuto.”
Nick Bray, Director General, London Study Centre.
“¡La cooperación con London Homestays siempre es excelente! Apreciamos mucho el enfoque proactivo y el esfuerzo para asegurar los mejores servicios posibles para nuestros grupos. Siempre tuvimos un alojamiento limpio y excelente, familia amigable y organizadores locales inteligentes. Los estudiantes de nuestros grupos quedaron satisfechos y disfrutaron mucho su estadía en Londres. Nos gustaría recomendar esta agencia. Todo el equipo es muy amable.”
Miroslava Foltýnová, Propietaria, CK Bus Tours.
“Ofrecemos prácticas en Londres a estudiantes europeos y buscábamos un socio confiable para proporcionar alojamiento a nuestros candidatos. Hemos estado muy contentos con los servicios proporcionados por London Homestays, al igual que nuestros candidatos, ya que siempre han recibido rápidamente información sobre las familias, la posibilidad de reservar una habitación en poco tiempo y también una buena calidad de familias. Recomendaría sin ninguna duda esta agencia. El equipo es muy profesional, eficiente y amigable :). ¡Esperamos enviar nuevos pasantes pronto!”
Stéphanie Frassanito, Gerente de Programas, Work Overseas
“Nuestra escuela de la República Checa ha tenido excelentes experiencias con London Homestays. Las familias anfitrionas generalmente fueron acogedoras, amables y serviciales. El servicio proporcionado por la coordinadora Kate O’Connor y otro personal administrativo es incomparable.”
Kate Powers, Subdirectora de Estudios de Inglés, Sunny Canadian International School
¡Fue una experiencia increíble, encontré un nuevo hogar donde me siento tan cómoda como en mi propia casa!
Laura, estudiante de Francia: Reserva de homestay en Zone 2
“Cuando mis hijos se fueron a la universidad y se casaron, mi esposo y yo éramos nido vacío dando vueltas. Tenemos un dormitorio vacío y disfruto bastante mantenerlo fresco para los nuevos estudiantes que vienen a quedarse con nosotros tanto a corto como a largo plazo. Invariablemente, nos muestran mucho respeto. Venir a Londres a estudiar o trabajar como pasantes es una gran aventura para ellos y disfruto instalarlos y verlos florecer. Algunos regresan o recomiendan a sus amigos venir y quedarse con nosotros. London Homestays es una gran organización para trabajar: buena en comunicación y altamente ética.”
Cathy, Anfitriona de homestay en Colindale, Londres
“Mi primera estudiante acaba de irse para regresar a casa y he disfrutado mucho recibirla. Ha sido una experiencia encantadora para mí ayudarla con su inglés y aprender sobre su cultura japonesa.\n\nEstaba nerviosa y aprensiva al principio, pero valió mucho la pena y espero continuar recibiendo huéspedes en el futuro. Me ha dado un impulso saber que puedo darle a alguien una oportunidad que tal vez no hubiera podido costear sin usar London Homestays”
Audrey, Anfitriona de homestay en Tooting, Londres
¡Mi anfitriona Debra transformó mi estadía en la experiencia más increíble de toda mi vida!
Florian, estudiante de Bélgica: Reserva de homestay en Zone 3
Mi anfitriona es una mujer encantadora, fue muy servicial y genuina. London Homestays ofrece un servicio excelente, rápido y alojamiento de calidad. ¡Definitivamente lo recomendaría a mis amigos!
Shelaine, estudiante de Canadá: Reserva de homestay en Zone 2
Daphne fue una anfitriona realmente agradable y acogedora, realmente disfruté mi estadía con ella y su familia. ¡Gracias London Homestays por conectarme con ella!
Ben, investigador de EE.UU.: Reserva de homestay Superior
¡Mi estadía con mi familia anfitriona hace que mi tiempo en el Reino Unido sea mucho más divertido y emocionante! ¡La vida está sucediendo!
Bao, estudiante de China: Reserva de homestay en Zone 4+
“Realmente, estamos muy contentos con nuestra habitación en la residencia. James en el equipo de residencias nos ha ayudado con todos los aspectos de nuestra reserva y nos gustaría decir, ¡muchas gracias desde el fondo de nuestros corazones!”
Dmitriy y Maria, dos estudiantes de Rusia: Reserva de residencia
“¡Me sentí completamente a gusto y muy cómoda con mi anfitriona! Ella fue realmente amable… ¡muchas gracias!”
Doris, estudiante de Italia: Homestay Superior en Zone 2
“Shanghai Chelsea International Consulting (SCIC) ha trabajado con Home from Home muchas veces y han proporcionado un servicio muy profesional.”
Chan Sen, Director en Shanghai Chelsea International Consulting
“¡Recomiendo encarecidamente London Homestays! Hemos estado trabajando con ellos durante un tiempo, y su profesionalismo y la calidad de sus homestays siempre han sido excepcionales. Uno de los homestays con los que colaboramos fue tan impresionante que incluso lo compartimos en nuestro canal de YouTube para darles a nuestros estudiantes una idea del ambiente cálido y acogedor que pueden esperar. Gracias, London Homestays, por proporcionar servicios tan increíbles. ¡Esperamos continuar nuestra asociación!”
Tuba Akca, Propietaria en Tubik Academy
