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Haftungsausschluss zu Nahrungsmittelallergien in Gastfamilien

Wichtige Informationen zu Nahrungsmittelallergien und Verpflegungsmöglichkeiten in Gastfamilien.

Haftungsausschluss zu Nahrungsmittelallergien in Gastfamilien

Auf dieser Seite wird erläutert, wie Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten bei einer Gastfamilie auftreten und was Sie vor der Buchung tun müssen.Eine Gastfamilie ist ein häusliches Familienhaus, kein Restaurant oder eine professionelle Küche.

Kernbotschaft: Wenn Sie an einer Lebensmittelallergie leiden, empfehlen wir Ihnen dringend, sich selbst zu versorgen.In einem Einfamilienhaus können Allergene vorhanden sein und Kreuzkontakte können nicht ausgeschlossen werden.

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Wichtige Begriffe (einfaches Englisch)

  • Allergie: eine Immunreaktion, die schwerwiegend sein und lebensbedrohlich sein kann.
  • Intoleranz: eine nichtimmune Reaktion (z. B. Verdauungssymptome).
  • Kreuzkontamination: wenn ein Allergen während der Lagerung, Zubereitung oder beim Kochen in derselben Küche versehentlich in andere Lebensmittel gelangt.

Sagen Sie es uns, bevor Sie buchen

Bitte teilen Sie uns etwaige Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten vor der Buchung schriftlich mit.

Wir geben diese Informationen an Ihren Gastgeber weiter, damit er sich auf Ihren Aufenthalt vorbereiten kann.Dieses Teilen ist notwendig, um die Risiken in einem gemeinsamen Zuhause zu bewältigen.

Wenn Sie uns erst nach der Bestätigung Ihrer Buchung über eine Allergie informieren, kann dies zu einer Beschränkung der verfügbaren Unterkünfte führen und eine geeignete Übereinstimmung verzögern oder verhindern.

Homestay-Küchen sind nicht allergenkontrolliert

Gastfamilien verfügen nicht über professionelle Küchen und die Gastgeber sind keine ausgebildeten Allergenspezialisten.Inhaltsstoffe können Allergene enthalten und in einem Privathaushalt kann es zu Kreuzkontakten kommen.

Das bedeutet, dass wir keine allergenfreie Umgebung garantieren können, selbst wenn ein Gastgeber sich darum kümmert.

Der Haushalt Ihres Gastgebers verwendet möglicherweise weiterhin Allergene für seine eigenen Mahlzeiten (z. B. Erdnussbutter).Dies kann das Risiko einer versehentlichen Exposition erhöhen.

Den richtigen Speiseplan wählen

Wenn Sie an einer Nahrungsmittelallergie leiden, Selbstverpflegung ist normalerweise die sicherste Option, da Sie die Kontrolle darüber haben, was Sie kaufen, zubereiten und essen.

Wenn Sie eine schwere Allergie haben (z. B. das Risiko einer Anaphylaxie), können vom Gastgeber zubereitete Essenspläne unsicher sein.Wir empfehlen dringend Selbstverpflegung.Wenn Sie sich nicht sicher sind, was für Sie geeignet ist, suchen Sie ärztlichen Rat.

Abhängig von der Allergie und den Buchungsdetails können wir möglicherweise keinen vom Gastgeber zubereiteten Speiseplan anbieten.

Wenn Sie sich dennoch für einen Essensplan entscheiden

Wenn Sie trotz einer Allergie einen Essensplan buchen, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass es in der heimischen Küche immer noch zu versehentlicher Exposition kommen kann.Deshalb empfiehlt sich Selbstverpflegung.

Wenn Sie uns eine Allergie schriftlich mitteilen und dennoch einen Verpflegungsplan buchen, wird sich der Gastgeber möglicherweise bemühen, Ihre Allergene nach Möglichkeit zu vermeiden.Beispielsweise kann ein Host:

  • Überprüfen Sie die Zutatenetiketten der Mahlzeiten, die für Sie zubereitet werden
  • Vermeiden Sie die Verwendung Ihrer bekannten Auslöserzutaten in Mahlzeiten, die für Sie zubereitet werden
  • Sagen Sie es Ihnen, wenn sie sich bei einer Zutat nicht sicher sind

Dies garantiert jedoch weder eine allergenfreie Umgebung noch beseitigt es das Risiko von Kreuzkontakten in einer heimischen Küche.

Was Sie bei Ihrer Ankunft tun sollten

Auch wenn Sie Selbstverpflegung buchen, informieren Sie Ihren Gastgeber bei Ihrer Ankunft über Ihre Allergie.Dies hilft ihnen, im Notfall zu reagieren.

Bitte sagen Sie Ihrem Gastgeber:

  • Wogegen Sie allergisch sind (oder was Sie vermeiden sollten)
  • Wo Sie Ihre Medikamente aufbewahren
  • Was tun, wenn Sie Symptome haben und Hilfe benötigen
  • Was Sie den Rettungsdiensten sagen sollten, wenn Sie nicht sprechen können

Wenn Sie eine schwere Allergie haben, fragen Sie Ihren Gastgeber nach separatem Stauraum und wie Sie Kreuzkontakte reduzieren können (zum Beispiel getrennte Utensilien und sorgfältige Reinigung).

Wenn Sie der Meinung sind, dass das Haus nicht für Ihre Bedürfnisse geeignet ist, kontaktieren Sie London Homestays so bald wie möglich.

Ihre Verantwortlichkeiten

  • Behandeln Sie Ihre Erkrankung und befolgen Sie den Rat Ihres Arztes.
  • Tragen und verwenden Sie alle verschriebenen Medikamente (z. B. einen Adrenalin-Autoinjektor).
  • Schließen Sie eine entsprechende Kranken-/Reiseversicherung ab.
  • Überprüfen Sie die Etiketten und stellen Sie Fragen, wenn Sie sich über die Inhaltsstoffe nicht sicher sind.
  • Teilen Sie uns umgehend mit, wenn sich an Ihrer Allergie oder Ihren Ernährungsbedürfnissen etwas ändert (einschließlich neuer Symptome während Ihres Aufenthalts).

Lebensmittelkennzeichnung im Vereinigten Königreich (kurze Anmerkung)

In Großbritannien sind auf verpackten Lebensmitteln in der Regel die 14 Hauptallergene als Zutaten hervorgehoben.Allerdings:

  • Die Warnungen „Kann enthalten“ sind nicht bei allen Produkten einheitlich.
  • Unverpackte Lebensmittel (z. B. Bäckereitheken) sind möglicherweise nicht mit vollständigen Zutatenetiketten versehen.

Wenn Sie sich bei einem Produkt oder einer Mahlzeit nicht sicher sind, essen Sie es nicht.

Wenn Sie bei Ihrer Gastfamilie eine allergische Reaktion haben

Wenn Sie allergische Symptome haben:

  • Nehmen Sie Ihre verschriebenen Medikamente sofort ein (sofern Sie welche haben).
  • Sagen Sie Ihrem Gastgeber oder jemandem in der Nähe, was passiert.
  • Rufen Sie 999 an, wenn die Symptome schwerwiegend sind oder sich verschlimmern.
  • Wenn möglich, bleiben Sie nicht allein, bis Hilfe eintrifft.

Für dringenden medizinischen Rat, der nicht lebensbedrohlich ist, wenden Sie sich an NHS 111.

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Buchungsbestätigung

Wenn Sie eine vom Gastgeber zubereitete Mahlzeit buchen und uns mitteilen, dass Sie an einer Allergie leiden, bitten wir Sie möglicherweise um eine schriftliche Bestätigung, dass Sie diese Seite gelesen und verstanden haben, einschließlich der Tatsache, dass wir keine allergenfreie Umgebung garantieren können.

Religiöse und ethische Ernährungsanforderungen

Wenn Sie bestimmte Lebensmittel aus religiösen oder ethischen Gründen meiden (zum Beispiel Halal, koscher, vegetarisch oder vegan), handelt es sich hierbei eher um eine Ernährungsanforderung als um eine Allergie.

Bitte teilen Sie uns diese Anforderungen getrennt von Allergien mit, da wir diese unterschiedlich berücksichtigen und behandeln.

Häufige Allergene im Vereinigten Königreich

Das Vereinigte Königreich kennt 14 Hauptallergene, die üblicherweise als Referenzliste verwendet werden.Wenn einer dieser Punkte auf Sie zutrifft, teilen Sie uns dies bitte vor der Buchung schriftlich mit.

Sellerie
Glutenhaltiges Getreide
(zum Beispiel Weizen, Roggen, Gerste)
Krebstiere
(zum Beispiel Krabben, Hummer, Garnelen)
Eier
Fisch
Lupine
Milch
Weichtiere
(zum Beispiel Muscheln, Austern, Schnecken)
Senf
Nüsse (Nüsse)
Erdnüsse
Sesam
Soja
Schwefeldioxid/Sulfite

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Buchung im Namen einer anderen Person

Wenn Sie als Vertreter, Schule, Elternteil/Erziehungsberechtigter oder Arbeitgeber im Namen einer anderen Person buchen, teilen Sie diese Informationen bitte dem Gast mit und stellen Sie sicher, dass wir vor der Buchung schriftlich Einzelheiten zu Allergien erhalten.

Rechtlicher Hinweis

Nichts auf dieser Seite schließt die Haftung für Tod oder Körperverletzung aus, die durch Fahrlässigkeit verursacht wurden, oder eine Haftung, die nicht gesetzlich ausgeschlossen werden kann.

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Was andere sagen...

  • „Wir arbeiten seit über 5 Jahren mit London Homestays zusammen. Mit ihrer Unterstützung haben wir eine hohe Kundenzufriedenheit erreicht. Wir empfehlen London Homestays jedem, der Qualität, Zuverlässigkeit und einen außergewöhnlichen Kundenservice sucht.“

    Alex Fernandes, Unterkunft & Visa Bewilligungs Manager, Malvern House London

  • „Ich arbeite seit 2013 mit London Homestays zusammen und kann sagen, dass sie immer darauf geachtet haben, unsere Schüler in geeigneten Gastfamilien unterzubrinen. Sie haben eine sehr freundliche und dennoch professionelle Herangehensweise an ihre Arbeit. Unsere Studenten haben es genossen, bei ihren Gastfamilien zu bleiben. Insgesamt sagen die Schüler, dass ihre Gastfamilien aufmerksam und einladend sind.“

    Carl Roberton, Schulleiter, Stafford House School of English

  • „Wir bei Burlington School arbeiten seit 2014 mit London Homestays zusammen und ich kenne das Team seit 2009, durch meine Arbeit bei einem anderen Unternehmen in der Bildungs- und Unterkunftsindustrie. Nachdem ich die Gelegenheit hatte, mit London Homestays zu arbeiten, seit die Firma in London ihren Betrieb aufnahm, wurden alle Anfragen in einer engagierten und zeitnahen Weise behandelt, die Teammitglieder sind kundenorientiert und bieten unseren Studenten immer ein außergewöhnliches Unterkunftserlebnis. Ich zögere keine Sekunde, London Homestays als exzellente Unterkunftsanbieter und Geschäftspartner zu empfehlen.“

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    Kate Powers, Vizepräsidentin von Englisch Studien, Sunny Canadian International School

  • Es war eine tolle Erfahrung. Ich habe ein neues Zuhause gefunden, indem ich mich gleich wohl fühle wie ich in meinem eigenen Zuhause!

    Laura, Studentin aus Frankreich: Gastfamilienbuchung Zone 2

  • „Als meine Kinder an die Universität gingen und heiraten wollten, waren mein Mann und alleine zu Hause. Ich geniesse es sehr das Schlafzimmer frisch für neue Studenten zu halten, die kurz und langfristig bei uns bleiben. Sie zeigen uns viel Respekt, wenn sie nach London kommen, um zu studieren oder als Praktikanten zu arbeiten. Es ist ein großes Abenteuer für sie und ich genieße es, mit ihnen zu sprechen und sie zu sehen, wie sie sich weiterentwickeln. Manche kehren zurück oder empfehlen ihren Freunden zu kommen und bei uns zu bleiben. London Homestays ist eine großartige Organisation, die Kommunikation ist sehr gut uns sie sind fair zu den Gastgebern.“

    Cathy, Gastgeber in Colindale, London

  • „Meine erste Schülerin ist gerade abgereist, um nach Hause zurückzukehren, und ich habe es sehr genossen, sie zu beherbergen. Es war eine schöne Erfahrung für mich, ihr bei ihrem Englisch zu helfen und etwas über ihre japanische Kultur zu lernen.

    Ich war anfangs nervös und besorgt, aber es hat sich so gelohnt und ich freue mich darauf, auch in Zukunft Gastgeberin zu sein. Es hat mir einen Aufschwung gegeben zu wissen, dass ich jemandem eine Gelegenheit geben kann, die er sich vielleicht ohne London Homestays nicht hätte leisten können.“

    Audrey, Gastfamilien-Gastgeberin in Tooting, London

  • Meine Gastfamilienmutter Debra hat meinen Aufenthalt in die unglaublichste Erfahrung meines ganzen Lebens verwandelt!

    Florian, Student aus Belgien: Gastfamilienbuchung in Zone 3.

  • „Ich habe seit vielen Jahren Studenten durch London Homestays gehostet. Meine erwachsenen Kinder und ich haben es genossen, Menschen aus aller Welt kennen zu lernen. Oft wurden wir eingeladen, die Gäste in ihrer Heimat zu besuchen. Derzeit haben wir einen Ausflug in eine Hochzeit in Brasilien am Horizont, es gibt so viele Positives: Die Schüler finden ihre Füße schnell und Genießen es, Freunde zu finden und das Vereinigte Königreich zu erkunden. Ihre Energie und Begeisterung ist ein Stärkungsmittel. Ich empfehle Hosting durch London Homestays.“

    Carol, Homestay host in Colindale, London

  • Mein Gastgeberin ist eine nette Dame, sie war sehr hilfsbereit und authentisch. London Homestays bietet einen ausgezeichneten und schnellen Service und Qualität. Ich würde London Homestays auf jeden Fall meinen Freunden empfehlen!

    Shelaine, Studentin von Kanada: Gastfamilienbuchung Zone 2

  • Daphne war eine wirklich nette und gastfreundliche Gastgeberin. Ich genoss meinen Aufenthalt mit ihr und ihrer Familie. Vielen Dank London Homestays für die Verbindung mit ihr!

    Ben, Forscher aus USA: Superior Gastfamilienbuchung

  • Mein Aufenthalt bei meiner Gastfamilie macht meine Zeit in Großbritannien so viel lustiger und aufregender! Das Leben passiert!

    Bao, Student aus China: Gastfamilienbuchung in Zone 4+

  • „Wirklich, wir sind sehr zufrieden mit unserem Zimmer in der Residenz. James vom Residenzen-Team hat uns mit allen Aspekten unserer Buchung geholfen und wir möchten uns von Herzen bei London Homestays bedanken!“

    Dmitriy and Maria, Zwei Studenten aus Russland: Residencebuchung

  • „Ich fühlte mich sehr wohl mit meiner Gastfamilie! Sie war sehr nett … vielen Dank!“

    Doris, Studentin aus Italien: Superior Gastfamilie in Zone 2

  • „Shanghai Chelsea International Consulting (SCIC) hat mit Home from Home viele Male gearbeitet und sie haben uns einen sehr professionellen Service zur Verfügung gestellt.“

    Chan Sen, Direktor bei Shanghai Chelsea International Consulting

  • „Ich empfehle London Homestays sehr! Wir arbeiten schon eine Weile mit ihnen zusammen, und ihre Professionalität und die Qualität ihrer Gastfamilien waren immer außergewöhnlich. Eine der Gastfamilien, mit denen wir zusammengearbeitet haben, war so beeindruckend, dass wir sie sogar auf unserem YouTube-Kanal geteilt haben, um unseren Schülern einen Einblick in die warme und einladende Umgebung zu geben, die sie erwarten können. Vielen Dank, London Homestays, für die Bereitstellung so toller Dienstleistungen. Wir freuen uns auf die Fortsetzung unserer Partnerschaft!“

    Tuba Akca, Inhaberin der Tubik Academy

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